Menu info@ambvlezenbeek.be 02/569.07.24
Nieuws
Onze school
Info
Klassen
Schoolgebeuren
Kalender
Documenten
links
Contact

Maria-Lichtmis

 

Zondag is het Maria-lichtmis. Bij het feest wordt herdacht dat Jezus wordt opgedragen aan God. Daarnaast is het natuurlijk ook een feest waarbij men pannenkoeken eet.
De juf heeft daarom voor ons allemaal pannenkoeken gebakken.

Indien jullie zondag zelf pannenkoeken willen maken:

Recept voor 4 personen:

  • 70 g suiker of 1 zakje vanille suiker
  • ½ l melk
  • 4 eieren
  • 250 g bloem
  • boter
1. Meng de bloem, eitjes in een kom. Voeg de suiker toe en meng alles door elkaar.
2. Voeg rustig de melk toe en blijf het geheel opkloppen tot je een vloeibare maar glad geheel krijgt.
TIP! Gebruik zelfrijzende bloem en laat het beslag een uurtje rusten voor je begint te bakken. Op deze manier krijg je een luchtigere pannenkoek.
3. Laat een pan met een klontje boter goed heet worden en giet er beslag in voor 1 pannenkoek.
4. Draai de pannenkoek eens de luchtbelletjes bovenaan opdrogen en openspringen.

 

Laat het jullie smaken 🙂